昨日飲み過ぎたのか今日のお昼はさっぱりしたのがいいな？

うどん、そば、さて何を食べようと考えたたらFutagi Niki Tadashiさんのblogでちょう吉さんがランチを始めたことを知る。

何でも奥さんと息子さん夫婦で親子丼のみでランチの営業をしてるとか。
天気もいいので東山まで歩いて行ってきました。

ちょう吉さんは２年ぶりくらいかな。のれんをくぐると息子さんが笑顔で迎えてくれました。何でも１０年ほど京都・大阪で割烹や焼き鳥店で修行して帰ってきたとか。
※関西で焼き鳥とは鶏肉を使ったお店の事。

帰ってきて修行してきたし自分の色も出したい、ということでランチを始めて１ヶ月。 どうせ始めるなら店の個性を出せないか？色々考えて焼き鳥屋なので親子丼にしたそうです。

炭火で一度軽く焼いた鶏肉に新鮮な能登鶏の卵を２個使った親子丼。卵のとじ方がゆるめなのでがご飯はたまごでしゃばしゃばになって固めの雑炊のよう。

口にかき込むと香ばしい鶏肉が噛みごたえ十分でいいアクセントになってます。味の方は関西風かとおもいきやこっちの味付けでちょっと甘め。これは好みが別れるかな。

それともう一つ味噌汁が美味しかった。 これで800円、行列間違いないでしょう。

親も歳だし、と笑ってた息子さん。（名前聞くの忘れた） 夜は親子で営業してるそうなので今度は夜に来よう。