久しぶりに夜の東山、焼き鳥を食べにちょうきちへ行って来た。 自分的にはちょうきちが一番。最初こっちへきて、金沢の「やきとり」にはびっくりしたけど関西で言う串焼き屋がただしい。何故かというと焼いて食べることを焼き鳥と言うら … 続きを読む →

伏見台商店街 とみた酒店さん、週末恒例！ 土間呑み。 伏見台商店街にあるとみた酒店さん、店主富田成一さん曰く、 「酒屋だから酒を売るだけじゃツマラン！人が寄ればいつでも始まる。 初対面の人も、仲間も会話から始まる楽しい場 … 続きを読む →

先日、富山の『博多らーめん ばたやん』へ行ってきた。場所は富山インターを富山駅方面へ向かって、掛尾町の交差点を右折。しばらく行くと左手に見えてくる『博多らーめん ばたやん』。看板が背を向いてるので分かりにくいので注意。 … 続きを読む →

久しぶりの片町、隠れた人気店　水八仙  隣、やきとりの加賀太鼓へ。入店する時とおあいそ時に太鼓を鳴らしてくれるやきとりの加賀太鼓。確か先週の大雨洪水警報が出た日に行って来た。こんな日に行ったらさぞモテルだろうと … 続きを読む →

海鮮市場料理 市の蔵、金沢市民の台所・近江町市場の魅力を最大限に活かした、豪快な漁師料理から伝統的な加賀料理がいただける、木の温もりに満ちた和ダイニング。場所は近江町市場館2階。 今日のランチに行ってきた。   … 続きを読む →